Værdigrundlag for kantinedrift

 

Dyrevelfærd

Vi har en aftale med to mindre slagterier i Danmark,

der garanterer, at dyrene ikke er blevet transporteret

længere end højest nødvendigt (under en time), og at

alle dyr er født og opvokset i Danmark.

Økologi

20% af vores vareforbrug er pt. økologisk.

Fair trade

Fairtrade

 

De importerede varer, såsom kaffe, the og
krydderier, er naturligvis alle fair trade.

 

 

 

 

Klima og miljø

Hovedparten af vores råvarer er produceret i Danmark.

Vi tager højde for, at der i forbindelse med transporten

af vores indkøb anvendes så lidt energi som muligt.

Derudover har vi begrænset os til kun at anvende fire

forskellige rengøringsprodukter, der alle skader miljøet

mindst muligt. Samtidig vasker vi selv vores uniformer

for at undgå vaskeriernes kraftige rengøringsmidler.

Skriv et svar





Indtast din e-mail-adresse for at blive tilmeldt og modtage påmindelser om nye indlæg på dette websted via e-mail.

Slut dig til 58 øvrige tilmeldte

Keops Kantine & Faclility Lautruphøj 5-7
2750 Ballerup
Danmark
27628839